河南酒有哪些白酒

本文目录一览：

• 1、河南酒有哪些白酒
• 2、河南有什么名酒
• 3、河南白酒代表

河南酒有哪些白酒

河南白酒有杜康酒、仰韶酒、宝丰酒、宋河、鸡公山。

1、杜康酒

杜康酒是河南省的第一个白酒品牌，素有“贡酒”、“仙酒”等美誉，历代文人墨客，因杜康酒美而写过很多赞美相关的诗句。

2、仰韶酒

仰韶酒产于“仰韶文化”的发源地河南省三门峡市的渑池县，“仰韶文化”在我国的文化历史可以追溯回公元前5000年到公元前3000年间，这个文化并不是酿酒文化，而是中华民族文明史。

3、宝丰酒

宝丰酒属于中国名酒，宝丰酿酒史可以追溯回4000多年前，商周时期属于古应国附近，在古应国的遗址上出土过很多与酿酒、饮酒用具相关的文物，于唐宋时期品牌力最为鼎盛，曾是唐朝“贡酒”，后也有宋朝专员一同管理，但宝丰酒业，也在这些历史大变化下存活下来，足见宝丰酒的历史有多悠久。

4、宋河

宋河酿酒是我国著名大型酒厂之一，属于“河南省名优产品”及“中国老字号”产品，荣获“中国名酒”、“国家金奖”、“第五届评酒会金奖”、“中国驰名商标”等荣誉，可谓集众多荣誉于一身的白酒品牌。

5、张弓酒

张弓酒，河南省宁陵县特产，中国国家地理标志产品。张弓酒始于商，兴于汉，具有悠久的历史渊源和丰富的文化内涵。张弓系列酒具有“窖香浓郁、优雅细腻、绵甜爽净、醇厚丰满、回味悠长”的风格特点。2011年被评为“中华老字号”。

以上内容参考 百度百科-杜康酒 百度百科-仰韶酒

河南有什么名酒

河南名酒有：伊川杜康酒、宝丰酒、宋河粮液、鹿邑大曲、仰韶酒。

1、伊川杜康酒

伊川杜康酒是河南地区一个非常有名的酒品牌，该品牌是河南省伊川杜康酒厂旗下生产的，该酒厂是国内一家非常专业的酿酒厂，有着53年的悠久成立时间，获得过轻工业部酒类质量银杯奖。

2、宝丰酒

宝丰酒是宝丰酒业有限公司旗下的一个酒品牌，是中国十大白酒产区之一，该公司是河南地区一家非常专业的白酒制造商，旗下有着独特的制酒技艺，采用的是陶瓷地缸作为发酵器皿，其酿造出来的白酒非常的清香，是清香型白酒的代表。

3、宋河粮液

宋河粮液是河南省宋河酒业股份有限公司旗下的一个酒品牌，该公司是由之前的宋河酒厂演变而来的，该酒厂迄今为止已经有着五十多年的成立历史了，旗下有着八十万平方米的产业园。

4、鹿邑大曲

鹿邑大曲也是出自于宋河酒厂旗下的一个白酒品牌，是一个非常典型的酱香型白酒，许多去河南地区游玩的人们，都会将鹿邑大曲作为特产带回家，其味道甘裂、清香纯净，而且价格也不算贵。

5、仰韶酒

仰韶酒是河南地区一个获得了国家地理标志产品的酒品牌，该酒拥有着非常丰富的酿造历史，用醴泉甜水作为酿酒的基本原料，它获得过第二届巴拿马万国名酒品评的特级金奖。

河南白酒代表

河南白酒代表有杜康酒、宋河粮液、张弓酒、卧龙玉液、豫坡酒、仰韶、赊店、皇沟、百泉春酒这7个品牌（主推浓香型白酒），以及宝丰酒（主推清香型白酒）。

其中，杜康酒和十七大名酒之一的宋河酒，曾辉煌一时，可惜前者走叉了路，在白酒高速发展的那几年而是把精力放在了“打官司”上，后者掉进了资本的坑里，一蹶不振。

如今，这两款名酒，河南本地人喝得都不一定多。有不少酒友表示，目前河南喝得最多的本地酒，就数彩陶坊了，而彩陶坊地利最为畅销。

彩陶坊地利是非常特别的陶香型白酒，口感介于浓香和清香之间，并不挑人。酒体分为两部分，70°的酒头和46°的酒身，可以勾调喝，也可以单独喝。不过，这款酒在网上价格比较硬，没有当地价格好，所以它在网上的口碑也没有当地好。

当然，除了彩陶坊地利之外，河南人也比较爱喝赊店的元青花。元青花是赊店的青花瓷系列中档次最高的，价格不算高，但包装和口感都不错。它整体给人的感觉非常清雅，入口的感觉也类似，酒体丰满、清新爽净，落口有醇甜感。 七月酒网

彩陶坊地利和元青花都是河南主流畅销款，虽然不少外省人认为，这两款酒属于低端酒，但在不少河南人眼里，上百的价格已经不算低端了。别的酒价高无量，喝着感觉不划算。

不过，如果真的想喝高价高端酒，他们会更倾向于选择喝茅台、五粮液、汾酒等外省酒。

酱香和浓香的区别：

1、材料不同：浓香型选用的是大米、糯米、高粱、玉米、小麦或其他杂粮、粗粮进行发酵；而酱香型选用的是红缨高粱或小麦进行发酵。

2、工艺不同：浓香型是将酒曲发酵后，贮存一段时间，然后进行新老勾兑；酱香型则需要经过多次发酵和勾兑，最后贮存半年以上，生产周期长，出酒率低。

3.口感不同：浓香型酒香浓郁、口感绵柔；酱香型香气细腻，回味悠长，不易上头。

4. 成本不同：由于酱香型的工艺更为复杂，所以价格也要高于浓香型。

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