中国三大酱香型白酒 酱香型白酒有哪些

酱香型白酒有哪些

1、茅台酒

茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。 七月酒网

人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。

2、武陵酒

酱香型大曲法白酒，1972年武陵酒工程师在师法传统酱香白酒酿造工艺的基础上，自主创新研制出独具风格的“名贵焦香、纯净柔和、体感轻松、健康优雅“的酱香武陵酒。

酒液色泽微黄，酱香突出，幽雅细腻，口味醇厚而爽冽，后味干净而馀味绵绵，饮后空杯留香持久。

3、习酒

习酒，贵州省习水县习酒镇特产，中国国家地理标志产品。

习酒以当地的优质糯高粱为原料，小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成，具有茅台酒的风味。

酱香习酒，越陈越香，品质随着贮存时间的增长，游离的酒精分子越来越少，对身体的刺激也越来越小，所以喝酒时感到不辣喉，醇和回甜。

4、酱霸天下酒

酱霸天下酒为大曲酱香型白酒，系拥有30年酱香品质的贵州怀庄酒业集团茅台镇台粮酒业有限公司推出的一款酒都新秀，素有酱香小霸王之称。

酱霸天下酒产于贵州仁怀市茅台镇，是以当地优质糯高粱，小麦，赤水河水为原料，提梁之精，取小麦之魂，采古酿技术，得山川灵气，捕捉特殊环境里不可代替的微生物发酵，揉和、升华而酿制出的酒中精品。

具有酱香突出，酒体醇厚，回味幽长，空杯持久留香等特点。

5、潭酒

出于仙潭酒厂，历史悠久，名贯古今。

据古蔺县志记载：古蔺古属夜郎国，夜郎人勤劳、勇敢，用本地盛产的糯高梁和小麦酿造出的“潭酒”、“仙潭酒”，因其工艺精湛、风味独特，酒质特佳，深受百姓喜爱。

1993年，“仙潭”牌大曲和“潭”牌潭酒双双荣获国际博览会“国际特别金奖”，并授予“世界名酒”称号。

全国十大酱香酒

全国十大酱香酒有：祥康酒、茅台酒、武陵酒、荷花酒、国台酒、怀庄酒、钓鱼台酒、酣客君丰酒、珍酒、金沙回沙酒。

1、祥康酒

贵州祥康酒作为茅台镇核心产区的第二大酿酒企业拥有与茅台完全相同的制作手法与酿造工艺，而这也导致祥康酒的整体风味与茅台的口感相差无几且多了一份焦香与酱香相互杂糅的质感。开瓶初饮只觉醇香浓郁、柔顺丝滑、质感极佳，有种高度茅系酱香型白酒的感觉，非常不错。

2、茅台酒

茅台酒做为大曲酱香型白酒无可逾越的高山，其本身就具有较硬的产品实力，以此纵观整个酱酒市场几乎无人能比，而旗下风味独特茅系酱酒更是其它酱香型品牌争先模仿的对象，称其“酱酒鼻祖”实至名归。

3、武陵酒

湖南武陵酒虽然不是产自贵州的酱香型白酒，但也曾入选过第五届“中国知名白酒品牌”，是一款风味独特的酱香型白酒。致使整体酒水中除了拥有独特的花果香之外，还夹带这一股淡淡的苦涩味，质感非常新奇。

4、荷花酒

荷花酒是一款产自茅台镇核心产区的酱香型白酒单品，而自身品牌曾在2022年5月左右举行的怀仁市酱香型白酒品鉴大会上被选入“十大推荐酒”名列，是当地最具影响力的品牌之一。

5、国台酒

国台酒作为最早扎根于茅台镇核心产区的老品牌，其工艺技术水平非常精湛，是当地除茅台酒厂外数一数二的民营酒厂，并且整个品牌的格调也非常高端从不售卖低端产品，是一款面子非常足的品牌。

6、怀庄酒

怀庄酒作为“遵义市五强白酒企业”的持有者，是一款看似低端而实际上非常高端的酱酒品牌。营业多年获奖无数，是一款非常值得信赖的酱香型白酒品牌。

7、钓鱼台酒

钓鱼台酒虽然也产自茅台镇核心产区但本身经营的非常低调，因此它并不像国台、祥康、茅台那样有名气，但品牌影响力在茅台镇也是不容小觑的，是一款酒质不错，价格适合的酱香单品。

8、酣客君丰酒

酣客君丰酒做为茅台镇核心产区内出品的酒水，其本身就具有不错的实力，虽没有国台、钓鱼台那样占比之重，但实力水平在整个茅台镇也算的上的顶尖了。

9、珍酒

珍酒作为赤水产区为数不多拥有百年酱香工艺传承的知名精品，凭借着赤水当地独特的“汇川气候”，所制成的酒水绵柔顺畅、醇香浓郁、回甜透彻，相较于传统茅系酱香型白酒而言要柔顺淡雅许多。

10、金沙回沙酒

金沙回沙酒作为赤水产区最知名的白酒单品虽与茅台镇核心产区的酒水风味不同，但也属于那种独具特色类型，其风味相较于茅台镇白酒而言要更柔顺绵长，入口之后的回甘也明显醇厚许多，略带焦香的质感非常舒适。

酱香酒排名前十名的品牌

酱香酒排名前十名的品牌如下：

1、茅台MOUTAI

为中国大曲酱香型酒的鼻祖，被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。

2、北大仓

黑龙江北大仓集团有限公司旗下优质大曲酒品牌。北大仓酒于1958年试制，1960年上市，这种白酒既具有酱香型大曲白酒的典型风格，又具有北方白酒的特点，被誉为“北国茅台”。北大仓白酒先后被评为黑龙江省优质产品、国家轻工业部优质产品、中国优质白酒精品等。

3、珍酒KWEICHOW ZHENJIU

中国知名高粱酒品牌，隶属于贵州珍酒酿酒有限公司。贵州珍酒主要采用高粱、小麦为原料，采用传统大曲酱香白酒酿造工艺和流程，用陶坛长期贮存珍藏基酒。1989年获评国家质量奖优质奖（银奖）而正式踏入中国名酒行列。

4、郎酒LANGJIU

始于1921年，是中国知名白酒品牌。郎酒有3种香型白酒，浓香型，酱香型和兼香型。酱香型产品主要有：精品郎酒、10年陈红花郎酒、15年陈红花郎酒和12年陈青花郎酒都等。

5、天朝上品T&S

以柔和酱香型白酒为代表的白酒品牌，成立于2011年。天朝上品“秉承传统酿造工艺，传承国酒文化”的经营理念，对传统酿酒工艺不断改进和创新，其研发能力走在白酒研究的前沿。

6、习酒XIJIU

习酒于1952年建立，始终秉承中国传统白酒的技艺精华，坚守纯粮固态发酵工艺，习酒主要产品有酱香型君品系列、窖藏系列、金钻系列及浓香和特许系列等。

7、金沙酒

金沙回沙，酱香名酒，来自赤水河上游贵州金沙，是贵州老八大名酒、贵州老字号品牌、纯粮固态发酵认证产品，国家地理标志保护产品。

8、五粮液WULIANGYE

历史上由宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的姚子雪曲是五粮液最成熟的雏形。公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称杂粮酒，后由晚清举人杨惠泉改名为五粮液。

9、西凤酒

陕西西凤酒股份有限公司旗下品牌，主营凤香型白酒和浓香型白酒。西凤酒是陕西省凤翔县特产，中国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒，为中国四大名酒之一。

10、古井贡酒

安徽古井集团旗下白酒类品牌，成立于1999年。产品包括古井贡酒年份原浆、老名酒、古井淡雅酒、古井酒，是亳州传统名酒。