一斤白酒的酿造成本是多少

今天七月酒网小编整理了一斤白酒的酿造成本是多少相关内容，希望能帮助到大家，一起来看下吧。

本文目录一览：

• 1、一斤白酒的酿造成本是多少
• 2、1斤酱香型53度白酒成本
• 3、白酒涨价的原因？

一斤白酒的酿造成本是多少

酿造浓香型和清香型白酒1斤需要3斤高粱，发酵期30天左右；酿造酱香型白酒需要5斤高粱，发酵期9个月。
白酒又名烧酒、老白干、烧刀子等，为中国特有的一种蒸馏酒。是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的中国传统饮料酒，制作过程需经历原料粉碎、配料、蒸煮糊化、冷却、拌醅、入窖发酵、蒸酒。
纯粮固态发酵白酒，完全采用粮食（固态）埋入密封容器（窖池、缸等），经自然发酵生成再蒸馏而出，完全采用粮食靠微生物自然发酵生成，微量组份相当丰富而复杂，现已探明的成份有300多种，还有不少未探明成份。决定口感的正是纯粮食酿造中产生的微量成份，但不只是由各组份比例决定，更多是由形成的大分子基团电磁场性状决定（味觉原理）。
但是生产纯粮固态发酵法白酒，有一个高门槛，就是生产成本高、周期长，这就注定在长期以来的市场上，真正的纯粮酒，只能是少数。更多琳琅满目的所谓纯粮酒，其实是廉价的新工艺白酒。

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1斤酱香型53度白酒成本

先看看原料成本，酿造一款优质的纯粮坤沙酱酒，一般的原料是红缨子糯高粱和小麦以及水。
2022年茅台酒厂将红缨子糯高粱收购价提到了11.2元/公斤，即5.6元/斤。
而2022年关于小麦的收购价格最低为每50公斤115元，即2.3元/斤。
而坤沙酱酒酿造过程，一般三斤高粱+两斤小麦出一斤酒，这里的原料成本就要5.6×3+2.1×2=21元。
再加上酿造过程中的人工、水电、燃料、管理等环节的成本大概是30元一斤，这与原料成本一加就有51元。
再考虑储存成本，基酒必须经过窖藏熟化才能勾调，而窖藏时间成本和维护技术上就增加了许多，
再考虑其他运营、营销和宣传等费用，即使是普通坤沙酱酒，其成本价也会在60-80之间，而10年老酒成本在100-120元也是很正常的一件事。
最近喝的这款蒸台酒性价比就很高，十年磨一剑，窖藏10年的老酒再经勾调而成，开瓶就会感受到它那独特的芳香，老酒的陈香味十足，浓郁的酱香醇厚顺滑，酒液在口中回旋，馥郁的果香和甘草的香气交织，层层递进，饱满悠长，余味悠长。关键是价格也才158元一瓶，无论是自饮还是宴请，都非常不错的。

白酒涨价的原因？

1，白酒为什么涨价
原料涨价,成本加大,
喝酒的人越来越多了 公款消费...
2，白酒为什么一直上涨
白酒现在涨价的原因有多个方面，首先，酿造白酒的源头，也就是粮食在不断涨价，导致成本上涨。其次，现在酿造白酒更加的标准，用心，工艺不随便，增加了人工成本。还有，酿造的白酒都经过长时间的陈酿储存，时间成本。除去生产过程的上涨，还有质量检测越来越全面，白酒上市要求越来越高，导致标准品质提升带来的涨价，除此之外，还有外包装也在涨价，品牌效应，等等诸多因素。
3，白酒涨价的原因
因为现在的物价涨了 人民币也升值了 白酒自然也随着上涨咯
粱食贵了
4，为什么白酒股票一直涨
首先白酒市场巨大，有提价空间：中国市场上高端白酒一直以来都是供不应求，受产能限制，产量无法满足新增需求，每年的高端白酒供需都存在缺口，导致高端白酒企业有提价空间而不影响销量，收入利润连年增长。　　其次白酒原料成本低，利润高：白酒的原料是粮食和水，可以无限供应且供应商没有议价权，毛利率可以达到90%左右，所以原料成本占产品比重很低。而其他很多行业，原料成本就占到了成本中的很大一部分。　　最后白酒不需要过多的持续投资：对比其他韩各样，像软件和医药需要巨额研发费用支持，重资产行业如钢铁，遇上不景气的时候即使赔钱也不能停产，电子产品行业技术变化飞快，技术更新跟不上时代和需求就会被淘汰。拓展资料：股票(stock)是股份公司所有权的一部分，也是发行的所有权凭证，是股份公司为筹集资金而发行给各个股东作为持股凭证并借以取得股息和红利的一种有价证券。股票是资本市场的长期信用工具，可以转让，买卖，股东凭借它可以分享公司的利润，但也要承担公司运作错误所带来的风险。每股股票都代表股东对企业拥有一个基本单位的所有权。每家上市公司都会发行股票。同一类别的每一份股票所代表的公司所有权是相等的。每个股东所拥有的公司所有权份额的大小，取决于其持有的股票数量占公司总股本的比重

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