茅台镇陈年酒厂所获得的荣誉 购,五粮液品鉴：品味“中国茅台”
2023-12-20 08:46:40 | 七月酒网
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茅台镇陈年酒厂所获得的荣誉
中国企业信用报告中贵州省仁怀市茅台镇陈年酒厂标准信用报告为：信用等级：良信用代码：CN00409754
--贵州省仁怀市茅台镇陈年酒厂为当地年纳税前十甲的大型的酱香白酒生产企业。
--贵州省仁怀市茅台镇陈年酒厂生产的“飞天”系列酒远销全国各地并长期出口国外。
--贵州省仁怀市茅台镇陈年酒厂生产的“飞天”系列酒全部送交《国家酒类及饮料质量监督检验中心》作检验报告，并符合茅台优质酱香型酒的全部要求。
--“飞天年份酒”制定年份标准：为了让消费者放心消费年份酒，飞天牌年份酒委托贵州省饮料酒行业检测机构，制定了自己的年份酒界定标准。
--2007年，经国家机关老干部科学健康协作中心批复授权，由贵州省仁怀市茅台镇陈年酒厂生产的“国家机关老干部特供酒”正式成为中央国家机关四十余大部委老干部特供用酒产品(授权文号：国老健(2007)第001号文)。
--2008年，经国家机关后勤采购中心(北京国兴国联机关用品有限公司)批复授权，由贵州省仁怀市茅台镇陈年酒厂生产的“飞天商务国服用酒”直接供给高端政务接待用酒。
--2008年由我厂生产的“飞天商务酒”在《美酒醉羊城-第六届广州地区放心酒宣传推介活动》中，经核审，被评为“2008年度深受广州市民欢迎的优质放心酒品”。
--2009年贵州邮政中秋思乡项目订货会，连续4年指定用酒。
五粮液 购,五粮液品鉴：品味“中国茅台”
1. 了解五粮液
五粮液，是中国贵州省遵义市一个风景秀丽的小城镇，也是中国著名的白酒品牌之一。五粮液的独特之处在于它是由五种粮食：高粱、小麦、玉米、大米和糯米混合酿制而成，这也是五粮液名称的来源。五粮液于1954年诞生，历经60多年的发展，现在是中国茅台白酒之外的又一著名品牌。
五粮液为大曲酱香型白酒，由于选料精良、科学酿造，口感柔和、清香悠长，在全国范围内享有很高的声誉。
2. 点评五粮液的品质和酒香
五粮液的品质和酒香都非常突出，是其独具特色的重要原因。
2.1 品质方面
五粮液选用的五种粮食均来自中国西南地区，特别选用了遵义市地理环境下的小麦和玉米，因为这些粮食具有更好的品质和风味。同时，五粮液酿酒采用传统的大曲发酵工艺，酿造工艺要求十分严格，酿造周期长，这也是提高品质的保证。此外，五粮液也采用不断创新的技术来提升品质，比如2019年，五粮液公司采用了人工智能技术来协助勾调，大力提高了勾调效率和勾调准确度。
2.2 酒香方面
五粮液的酒香是其最大的特色之一，它采用了传统的酱香酿造工艺，为消费者带来了古朴浓郁的口感和香气。五粮液的酒香是由酿造时产生的丰富挥发性香气和大曲、酵母等微生物在瓶贮、陈放过程中的代谢产物共同形成的。它的酒香富有沉香、桂皮、果香、花香等元素，最能体现茅台和五粮液风格的是其在口香糖方面的独特表现，五粮液口香糖香味浓郁，令人印象深刻。
3. 品鉴五粮液的技巧和过程
品鉴五粮液需要注意以下几点：
3.1 开瓶的技巧
开瓶时，不要直接把瓶塞扣开，而是要借助瓶塞，顺着它稍微拧一拧，再轻轻拉开。开瓶后，不要用手触碰口部或倒污，这有可能影响酒质。
3.2 倒酒的技巧七月酒网
要用干净的玻璃杯来品鉴五粮液，将杯子稍稍倾斜，慢慢倒入酒液，最好倒出20%左右，然后用手轻轻摇杯，使酒液散发出浓郁的香气。
3.3 欣赏五粮液的酒液和饮用方法
五粮液的酒液会在杯子里散发出诸多酒香，我们要仔细闻一闻，感受酒香的层次和变化。品尝时，要将五粮液放入口里，轻轻咀嚼两三下，酒香味就会在口中漫延开来。五粮液品尝最好用白开水降温，这样可以增强其香味和口感
4. 结语
五粮液是中国白酒的佼佼者，其品质和酒香的独特性，是众多消费者首选的原因。品鉴五粮液不仅能够欣赏其中的酒香，更能够感受中国传统工艺和文化的魅力。在欣赏品鉴的过程中，我们要多方细品，领略那些只有熟悉五粮液的人才能了解的中华文化本土特征。
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