河南有哪些酒？河南五大白酒品牌？

河南，地处中原。中原，又称华夏“中国文明的发源地”，它是中国建都朝代最多，历史最长，古都数量最多的地区。这样有历史有文化的省份，当然不会缺少贯穿中国历史的酒道文化。河南豫酒六朵金花：“宋河，宝丰，张弓，仰韶，赊店，杜康”之中的宋河，宝丰，于1989年被选入全国十七大名酒之列。

总体来说河南的酒厂不少，但能走出河南的名酒不多，许多外地人很少知道河南名酒，下面艺通醉酒带你详细了解一下河南境内的知名白酒。

1.宋河粮液

宋河粮液

宋河酒厂始建于1968年，1979年被评为河南名酒，宋河粮液不仅是河南名酒也是全国名酒，53优质白酒之一，1989年被评为全国十七大名酒。固态泥窖池，纯粮发酵，具有：窖香浓郁，绵甜爽净，回味悠长，被专家称赞为：“香的得体，甜的大度，绵的亲切，净得脱俗。据说现在已经开始生产酱香型白酒了。

2.宝丰

宝丰

1979年、1984年，宝丰酒连续两届获得国家优质产品奖，1989年，在第五届全国评酒会上荣获金质奖章，宝丰酒一跃成为河南最优秀的历史文化名酒，企业迈入十分强劲的发展时期。宝丰酒以优质高粱，大麦，小麦豌豆为原料，采用“清蒸二次清”的酿造工艺，地缸发酵，按质摘酒，长期储存，精心勾兑而成。其具有：清香纯正，绵甜柔顺，甘润净爽，回味悠长的特点，是我国清香型白酒的典型代表之一。

3.洛阳杜康酒

洛阳杜康酒

曹操的短歌行中流行至今的一句“何以解忧，唯有杜康“，被酒友们常常挂在嘴边。”杜康“两个字也从人名逐渐成为美酒的代名词了。河南杜康酒厂的窖池群始建于上个世纪九十年代，距今已有30多年的历史，窖池经过精心的培窖、护窖等，微生物种群含量极为丰富。从而保证了原酒在酿造过程中的品质，经过分级量质择酒后，保证其窖香浓郁，口感绵爽，唇齿留香，回味悠长。

4.张弓

张弓

“东南西北中，好酒在张弓”这句红遍全国的广告语，我想很多酒友们还记忆犹新吧。张弓酒，产于河南省宁陵县，中国国家地理标志产品。张弓酒具有悠久的历史和文化内涵，张弓系列酒具有：窖香浓郁，优雅细腻，酒体丰满，回味悠长的风格特点。2011年被评为“中华老字号”。

5.赊店老酒

赊店老酒

河南赊店酒业有限公司系国家大型企业，全国500家大型饮料制造企业之一。其主导产品赊店老酒，享誉中外，“赊店老酒天长地久”广为人知。2018年河南省白酒行业“五朵金花”评选中，河南赊店老酒股份有限公司被评为河南省白酒行业“五朵金花”企业榜首。

近年来河南白酒产业发展尤其缓慢，在全国白酒市场中的地位有很明显的下降，主要原因是：缺少知名品牌，产品差距小，单一，白酒香型无风格等原因造成的，一味模仿别省的格调，失去了自己的风格，很难吸引消费者的注意。

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1、杜康酒。杜康酒是中国最古老的历史名酒，因杜康始造而得名，距今已有数千年的历史。史载：杜康牧羊于空桑涧，“余粥弃于桑，郁积成香，竟有奇味，杜康尝而甘美，遂得酿酒之秘”，从此以酿酒为业。

2、宋河。河南省宋河酒业股份有限公司是我国著名的大型酿酒骨干企业，工业园区占地面积80万平方米，建筑面积45万平方米，整体规模在全国同行业中雄居前三。

3、河南赊店老酒股份有限公司位于国家历史文化名镇赊店镇中心，系国家大型企业，全国500家大型饮料制造企业之一，省、市重点企业，全国白酒工业百强企业。

4、乌龙。河南淮滨乌龙酒业有限责任公司始建于1974年，1993年2月由“淮滨县酿酒厂”更名为“河南淮滨乌龙酒厂”又于1997年10月由“河南淮滨乌龙酒厂”改制为“河南淮滨乌龙酒业有限责任公司”，是一个白酒专业生产企业。

5、张弓。河南省张弓酒业有限公司座落在中州名镇“张弓镇”，地理位置非常优越。

河南名酒排行榜前十名分别是仰韶、杜康、宝丰、宋河粮液、赊店老酒、五谷春、皇沟酒、张弓、蔡洪坊、贾湖。

1、仰韶

仰韶酒在“仰韶文化”发源地渑池县，在发掘继承“醴泉春”的基础上，采用醴泉甜水，用人工培养老窑泥池，用上等原料优质高粱，吸取名家名酒之长，精工配制而成。

2、杜康

杜康酒承袭“五齐六法”酿造技艺，秫稻必齐、曲蘖必时、湛炽必絜、泉水必香、陶器必良、火齐必得。独特的酿酒生态环境和古法酿造技艺，使杜康酒在中国白酒史上独树一帜。

3、宝丰七月酒网

宝丰酒是河南省清香型白酒品牌的代表，在清香型白酒中具有极高的知名度。宝丰酒有着4100年的悠久历史，被称为豫酒“六朵金花”之一。

4、宋河粮液

宋河酒厂建于1968年，利用得天独厚的古宋河酿造佳泉和先进的生产工艺，于1970年生产宋河粮液。1984年获轻工部银杯奖，1989年在全国名酒评比中，被授于国家金奖和“中国名酒”称号。

5、赊店老酒

赊店老酒采用纯粮固态发酵，荟萃高粱香、糯米绵、大米净、小麦醇和玉米甜，赋予老酒的复合粮香，增加酒体香味、酒质绵柔。

6、五谷春

五谷春酒业酿酒生产是在引进五粮液酿酒工艺的基础上，结合自身传统的“老五甑”酿酒工艺，精选优质高粱、小麦、玉米、大米、糯米五种粮食，经混蒸混烧，老窖泥池发酵，形成了独具特色的“五粮续茬老五甑”酿造工艺。

7、皇沟酒

皇沟酒历史悠久，刘邦以皇沟酒宴请随众功臣，歌曰：“饮佳酿兮喷香，心神怡兮酣畅，拔利剑兮斩蟒，举大事兮豪强，我为帝兮汉邦，赐此酒兮姓皇”。

8、张弓

张弓酒名声很响，1994年，凭借相声大师马季先生演绎的央视广告：“东西南北中，好酒在张弓”，张弓酒一举响彻大江南北，虽不能说妇孺皆知，全国人民也绝对是耳熟能详。

9、蔡洪坊

“蔡洪坊”传承三千年蔡酒酿造技艺，明代“蔡州酒坊”窖池，采用“堆积发酵”、“多种优良微生物培养”、“双轮底发酵”等传统和“分层起糟”、“分层蒸馏”和“按质并坛”等独特酿造工艺，所酿之酒香气优雅、入口绵软。

10、贾湖

中国的贾湖酒，自贾湖先民始，香飘几千年。新中国成立后，舞阳县整合多家老酒坊，组建国营舞阳县酒厂，后更名为富平春酒业，曾跻身河南白酒四小龙。

以上内容参考：

百度百科—仰韶酒